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泉区 かいじ ラーメン屋を訪問!

      2015/11/09

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かいじ

とがしグループとして
宮城県でラーメン屋を数店舗開いてるみたいです。
限定麺を出すこともあるみたいです。

言っても
一時的に作ってみたのが限定麺であって、
商品にマッチしてる麺が
スタンダード商品ということは
忘れてはいけませんw

限定面については苦い思い出があります
気になる方は
城県大和町 らーめん 麺や遊大(雄大)はうまい!
こちらの記事をどうぞw

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訪問日

2015.9.28日
遊大に行くつもりが、
行ってみたら定休日でした。
知人が「うまい」と称していた
かいじへ。

この辺はよく着ている場所で、
こんなところに
ラーメン屋があったのか
と、驚きましたw

平日月曜日にもかかわらず
人は店内に収まらず並びがありました。
様子を伺っていると、
どうやら待っている間に
食券を買っておいてください
とのこと。

券売機左上論に基づき
かいじラーメンを注文。
名前的にも店名が交わっているので
店の看板商品でしょう。

かいじラーメン

65491862
器は普通の丸型。

チャーシュー

3枚ほど入ってました。
しっかり脂が乗っていて
煮込んでいる柔らかいチャーシュー。
味もしっかり染みています。

煮玉子

しっかり味が染みています。
これといって特筆することはないかな?

太麺ストレート。
しっかりとスープに絡み、
コシがあって弾力があり
噛みごたえがあります。

スープ

まさにこれ。
醤油とんこつらしいです。
かなり濃厚なスープ。
油感が結構あります。
はじめはおいしく感じたんですが、
正直言って終盤はキツかったです。。
天下一品の3分の1くらいの濃度ですw
味は近いかも!

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総評

一口目はおいしく、とても濃厚。
中盤まで良いのですが、
おじさんの僕には終盤がキツかったです。。
店内には男性の方が多かったです。
若い人が多かったですね。
学生なんかも多くて、
13時あたりなのに
なんで学生が多いんだろう?
って疑問でした。
休みだったのかな?

めちゃくちゃ腹減っていて
ガッツリいきたい!
って言う人にはおすすめです。

ラーメンは
並盛り150g
中盛200g
大盛り250g

一律同料金でした。
みんなが中盛頼んでるようだったので
自分も中盛りにしたんですけどね。。
きつかったですw

せっかく一律同一料金なんで
大盛りでがつっと行きたいところですね。

感想

店内では店員さんがとてもキビキビと
仕事をこなしていました。
活気があっていいお店です。

ラーメンに具材を盛る作業も
二人で分担していて
サクサク作業していました。
あれはすごいコンビネーションですね、
もし行くのであれば
是非店員ンさんの動きにも注目してみてください。

仕事をキレキレにさばく姿はまさに必見です。

ここのラーメン屋さんは
いつも混んでいるようです。
周りを見るとつけ麺も結構出ていたので
それも気になるところです。

ここの店舗に行く際は
きっちり、しっかりとお腹を空かせて
ガッツリいただくってのが良いと思います。

お店の場所は国道4号線沿いで、
ちょっと調べればわかるくらいの
わかりやすい立地だと思います。
グーグルマップで位置確認してから行きましょうw

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