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セブンイレブン最新おにぎりランキング!原価や工場について!【100円セール期間中】

      2015/11/09

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セブンイレブンおにぎり100円セール中

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開始日時2015年9月5日(土)
終了日時2015年9月9日(水)

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度々行われるセブンイレブンのおにぎり100円セール。

販売実績をみると、
セールと通常で
ランキングに大差はないらしい。
売上は1.5倍増とのこと。

このおにぎりは
おいしいからまた食べよう。
安いし。

っていう心理ですね。

安心の味
お気に入りの味を求めて
リピートする人が多いと。

店側としては
小さな値引きで
大きく稼げるので『おいしい』。
セール中は、値引きがされていない
高級おにぎりの売り上げもアップする。

これはなんでかって言うと、
『あれ、これ対象じゃないじゃんー。』
っていう間違って買ったパターンと
『このおにぎりは安く買えたから
たまには贅沢してこっちも買ってみよう。』
っていう心理があるかな?

そこにはお客を獲得する
トリックが仕組まれていた

セールが行われる期間は
長期連休中であったり、
梅雨限定であったり。
他のコンビニとの競合を勝ち取る上で
お客さんを引き込む、
リピーターを増やす目的があります。
最終的には『なんとなく立ち寄る』
という習慣化を目指しているよう。

商売において、
失客率を減らし、
リピーターを獲得することは
売上を上げることに直結します。

例)
新規リピート率が30%、
30名の新規顧客が来店した場合、
リピートするのは9名である。

しかし
リピート率が60%あれば、
リピート客は18名である。

9名の差がここで生じ、
これが1年間続くと
108名もの違いが出てくる。

コンビニは誰もが手軽に利用できるので、
新規の客はもっと
膨大な数になるでしょう。

それと余談で、
個人的に思ってることなんですが、
コンビニによっては立ち読みできないように
雑誌を包装している店舗があります。

本のコーナーの客率は
立ち読みができな店舗の方が
もちろん少ないわけですよね。

コンビニに行くっていう地点で
そもそも買う気まんまんなんで
人がいることによる入りやすさ
っていうのは関係ないと思います。

しかし、
ここのコンビニは
雑誌に封がされているから
行かない。

そう思う人ってかなりいると思うんです。
雑誌の中身を開示しないようにすれば
雑誌自体の売上はあがるかもしれませんが、
集客という点で見た時に落ちます。

近くに
雑誌を見れる状態で扱っている店舗があれば
そちらに客は流れる気がします。

コンビニに入ったら
何も買わずに出るのはちょっと…
って思う人も結構いると思うんで、
集客という点で見たら
雑誌は開示するべきではないのか?
と個人的に思いますね。

コンビニおにぎりの原価は?

おにぎり一個あたり
○ご飯25円
○のり20円
○中身の具10円
○フィルム12.5円
原価67.5円

ノリが高い!
ノリなしにしたらどうだろうか?
売れないかな?w

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コンビニおにぎり工場の実態

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○一個10円で食えるらしい
○ご飯を成型してるのは機械
○三角おにぎりのノリは機械
○丸いおにぎりのノリは手巻き
○一つの製造ラインに2~3人
【役割分担】
・先頭が具を注入
・一人が海苔巻き
・最後の人が箱詰め
○時給は850円
○深夜手当は2.5割

コンビニおにぎり工場のエピソード

ばっちゃんが
おにぎりの具材を間違えて50個製造。
不良商品は事務所で10円で販売w

最新おにぎりランキングbest5

※セブンイレブンの商品です
9月3日更新

1位 具だくさんエビマヨネーズ

2位 銀シャリむすび大葉味噌

3位 とんこつラーメンご飯と煮玉子おむすび

4位 二種具材の手巻 玉子かけ風御飯と鶏そぼろ

5位 北海道の味 鮭といくらおむすび

あー、お腹減ったー!
エビマヨおいしいよねぇ~。

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